Új jelszó kérése

Megosztás & Könyvjelzők

Fizetési megoldás

Vásárló belépés

Kosár

A kosár üres

Termékajánló

Vásárlóink írták

"Én nagyon boldog vagyok, hogy Önökre találtam és egészséges,szép élelmiszerekkel időt megtakarítva tudom a "kis" családomat ellátni. :-)" (Bereznai-Földényi Anita, Budapest)

"Köszönjük, hogy vannak, mert így a szombat délelőttünk egymással eltöltött idő a biopiaci sorban állás helyett!" (Für Ágnes, Pilisvörösvár)

"Továbbiakban is szándékomban áll Önöktől vásárolni, a cégükkel, az ügyintézés gyorsaságával, a kedvességgel meg vagyok elégedve. Sok sikert kívánok Önöknek!" (T. Cs., Budapest)

Partnereink

Élesztő, sütőpor


Bioreal sütőélesztő, bio, BiOrganik (9g)
Összetevők: *szárított élesztő
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Felhasználása: Az élesztőt keverjük össze a liszttel, majd használjuk fel a recept alapján.
Az élesztőt nem kell vízzel összekeverni.  
310 Ft/cs
Egységár: 34 Ft/g/
Bioreal sütőpor, bio, BiOrganik (3*10g)
Összetevők: *szőlőlé kivonat, *kukoricakeményítő, nátriumhidrogénkarbonát
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

Felhasználása: az adott recept alapján. 10gsütőpor 500g liszthez elegendő.

A foszfátmentes sütőpor nem tartalmaz dinátrium-foszfátot, ami egy stabilizátor, és hosszú távon bélirritációt, emésztési panaszokat és allergiát okozhat.
Ehelyett az egészségre ártalmatlan nátrium-bikarbonát van benne. 
560 Ft/cs
Egységár: 19 Ft/g/
Bioreal szárazélesztő, bio, Rapunzel (9 g)
Összetétel: gabonaalapú szárított frissélesztő. 
310 Ft/cs
Egységár: 34 Ft/g/
Borkő sütőpor, bio, Lecker's (4*21g)
Összetevők: savanyító: természetes borkő (monokáliumtartrat), sütőpor: nátron (nátriumhidrogén-karbonát), kukoricakeményítő*
*= ellenőrzött bio gazdálkodásból.
 
360 Ft/db
Egységár: 4,29 Ft/g/
Friss élesztő, bio, Bioreal (42g)
Friss élesztő ellenőrzött ökológiai gabonából

Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:

- Energia: 453kJ / 107kcal
- Zsír: 3,0g
- Fehérje: 11,0g
- Szénhidrát: 9,0g 
250 Ft/db
Egységár: 250 Ft/darab/
Habfixáló szőlőcukorral, bio, Lecker's (8g)
Összetevők: kukoricakeményítő*, szőlőcukor*, burgonyakeményítő*
*=ellenőrzött biogazdálkodásból.

Elkészítési javaslat: A hideg tejszínhez felverés közben folyamatosan adagoljuk , majd hüvös helyen tároljuk.  
360 Ft/db
Egységár: 45 Ft/g/
  Kovász, szárított, teljes kiőrlésű, bio, Lecker's (30g)
Összetevők: 100 % bio rozsliszt*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Kenyér- és zsemle-készítéshez használható.

Alaprecept 1,5 kg rozskenyérhez: 1kg rozsliszt, 2 tasak szárított kovász, 750 ml langyos víz, 2-3 tk.só, 20g száraz élesztő.

Elkészítési javaslat: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük kb. 2 órát pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk.

Világos kenyér: nem elő- melegítet... 
390 Ft/cs
Egységár: 13 Ft/g/
  Növényi tortabevonó agar-agarból, bio, Lecker's (2*15g)
Összetétel: agar-agar*, szőlőcukor*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

1/4 l folyadék (víz vagy/és gyümölcslé)

Elkészítési javaslat: A bevonót a folyadékban elkeverjük és 2 percig felforraljuk, majd felhasználás előtt hűtsük le kb. 40 fokra.  
360 Ft/cs
Egységár: 24 Ft/g/
  Növényi zselésítő agar-agarból, bio, Lecker's (30g)
Alternatív megoldás a zselésítéshez.
Semleges ízű, tartósítószer mentes.

1 tk. (kb.5 g) megfelel 6 zselatinlapnak és elegendő 500g gyümölcshöz vagy 500ml folyadékhoz.

Összetevő: agar agar (vörösalga) - Glutént tartalmazhat!

A zselésítővel készíthetünk lekvárokat, zseléket, krémeket, tortát, kocsonyát valamint ízletes aszpikot.

Elkészítési javaslat: A csomag tartalmát hideg folyadékkal összekeverjük és 1-2 percig állni hagyjuk.
Utána állandó keverés m... 
1 120 Ft/cs
Egységár: 37 Ft/g/
Szárazélesztő, gabona alapú, bio, Lecker's (9g)
Összetevők: gabonakészítmény (kukorica, búza)*, élesztő (47%), burgonyakeményítő* *ellenőrzött biogazdálkodásból.
Liszttel jól elvegyítjük (közvetlen folyadékba nem szabad feloldani) és mint élesztő feldolgozzunk.

Emulgeátor felhasználása nélkül.
A csomag 500 g liszthez elegendő.  
295 Ft/cs
Egységár: 33 Ft/g/
Zselatinlap, bio, Lecker's (12 lap)
Bio zselatinlap (állati eredetű). 
670 Ft/cs
Egységár: 56 Ft/db/

Sorrend: