Szalámi, füstölt áruk

A "natúr" hústermékek esetében a "natúr" a tartás jellegére, vagyis a
szabadtartásra utal. Az általunk forgalmazott natúr hústermékek
többnyire olyanok, melyek a Hortobágyi illetve a Kiskunsági Nemzeti Parkból származnak és teljesítik vagy közel teljesítik a
bio-hússal szemben támasztott egyéb követelményeket is (pl.
takarmány), csak nem minősítettek. A minősítés ugyanis Magyarországon igen drága dolog egyfelől, másfelől az adott termelőnek esetleg nem fontos (pl. többnyire exportra termel Németországba, ahol a nemzeti parkokra vonatkozó szigorúbb követelmény teljesítése miatt automatikusan használható a bio megjelölés).

Felhívjuk vásárlóink figyelmét, hogy a friss húsokat - folyamatos hűtés esetén is - mihamarabb, de legfeljebb 24 órán belül fel kell használni vagy le kell fagyasztani!