Megosztás & Könyvjelzők

Fizetési megoldás

Vásárló belépés

Kosár

A kosár üres

Termékajánló

Vásárlóink írták

"Én nagyon boldog vagyok, hogy Önökre találtam és egészséges,szép élelmiszerekkel időt megtakarítva tudom a "kis" családomat ellátni. :-)" (Bereznai-Földényi Anita, Budapest)

"Köszönjük, hogy vannak, mert így a szombat délelőttünk egymással eltöltött idő a biopiaci sorban állás helyett!" (Für Ágnes, Pilisvörösvár)

"Továbbiakban is szándékomban áll Önöktől vásárolni, a cégükkel, az ügyintézés gyorsaságával, a kedvességgel meg vagyok elégedve. Sok sikert kívánok Önöknek!" (T. Cs., Budapest)

Termék részletek



Kovász, szárított, teljes kiőrlésű, bio, Lecker's (30g)

Bio
Kovász, szárított, teljes kiőrlésű, bio, Lecker's (30g)
640 Ft/cs
Egységár: 21 Ft/g/
Összetevők: 100 % bio rozsliszt*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Kenyér- és zsemle-készítéshez használható.

Alaprecept 1,5 kg rozskenyérhez: 1kg rozsliszt, 2 tasak szárított kovász, 750 ml langyos víz, 2-3 tk.só, 20g száraz élesztő.

Elkészítési javaslat: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük kb. 2 órát pihentetjük, majd még egyszer átgyúrjuk.

Világos kenyér: nem elő- melegített sütőbe tesszük és kb.180-200 fokon 80 percig sütjük.

Sötét kenyér: a tésztát plusz 1 órát pihenni hagyjuk, a 250 fokra előmelegített sütőben 20 percig „elő-sütjük”, aztán további 90 percig 180 fokon kisütjük. Tipp: helyezzünk egy tál vizet a sütőbe.
  • Származási hely
    Németország
    Gyártó
    Lecker´s
    Státusz
    Bio    
    Tömeg
    100 g/cs