Termék részletek
Gyümölcscukor (fruktóz), Naturmind (1000g)
![]() |
A fruktóz vagy gyümölcscukor egy egyszerű szénhidrát. Természetes formában megtalálható a gyümölcsökben, néhány zöldségben, a mézben, részt vesz a szacharóz (nádcukor, répacukor) felépítésében és az inulin is fruktóz egységekből áll (bár különleges kémiai kötések miatt a hatása más, mint a többi fruktózt tartalmazó vegyületnek).
Színtelen, kristályos anyag, külalakra a kristálycukorra hasonlít. Jól oldódik vízben. Könnyen, egyszerűen, széles körben felhasználható.
Előnyei:
A gyümölcscukor édesebb, mint a nádcukor, ezért kevesebb is elég belőle.
A vércukor szintet lassabban emeli meg és a hasznosításához nincs szükség inzulinra.
Hátrányai:
Ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a nád- és répacukor.
Növelheti a vérzsír- és húgysavszintet, fokozhatja az elhízást és a vesekőre való hajlamot.
Cukorbetegeknek nem javasolt a fogyasztása, mivel növeli az érelmeszesedés kockázatát, amire a cukorbetegek egyébként is hajlamosabbak.
Kb. 50g feletti adagban emésztési problémákat okozhat (hasmenés, puffadás)
A természetes formában fogyasztott fruktóznak (pl.: gyümölcsökben) nincsenek ilyen negatív hatásai, illetve kis mennyiség esetében a fruktóz édesítésre is használható.
Felhasználás:
Alkalmas sütemények, édességek édesítésére. Figyeljünk arra, hogy a kristálycukornál kevesebb kell belőle és egyszerre ne fogyasszunk belőle nagy mennyiséget.
Folyadékok édesítésére inkább másfajta édesítőszert használjunk.
Összetevők: gyümölcscukor
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
- Energiaérték: 1700 kJ / 400 kcal
- Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 100 g
amelyből cukor: 100 g
- Rost: 0 g
- Fehérje: 0 g
- Só: 0 g
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Színtelen, kristályos anyag, külalakra a kristálycukorra hasonlít. Jól oldódik vízben. Könnyen, egyszerűen, széles körben felhasználható.
Előnyei:
A gyümölcscukor édesebb, mint a nádcukor, ezért kevesebb is elég belőle.
A vércukor szintet lassabban emeli meg és a hasznosításához nincs szükség inzulinra.
Hátrányai:
Ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a nád- és répacukor.
Növelheti a vérzsír- és húgysavszintet, fokozhatja az elhízást és a vesekőre való hajlamot.
Cukorbetegeknek nem javasolt a fogyasztása, mivel növeli az érelmeszesedés kockázatát, amire a cukorbetegek egyébként is hajlamosabbak.
Kb. 50g feletti adagban emésztési problémákat okozhat (hasmenés, puffadás)
A természetes formában fogyasztott fruktóznak (pl.: gyümölcsökben) nincsenek ilyen negatív hatásai, illetve kis mennyiség esetében a fruktóz édesítésre is használható.
Felhasználás:
Alkalmas sütemények, édességek édesítésére. Figyeljünk arra, hogy a kristálycukornál kevesebb kell belőle és egyszerre ne fogyasszunk belőle nagy mennyiséget.
Folyadékok édesítésére inkább másfajta édesítőszert használjunk.
Összetevők: gyümölcscukor
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
- Energiaérték: 1700 kJ / 400 kcal
- Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
- Szénhidrát: 100 g
amelyből cukor: 100 g
- Rost: 0 g
- Fehérje: 0 g
- Só: 0 g
Száraz, hűvös helyen tartandó!
-
Felhasználása: édesítésre bárhol, a hagyományos fehér cukor helyett.
-
Származási hely TörökországGyártó BiorganikTömeg 1 kg/cs
Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- Többet olcsóbban
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Ajándék ötletek ünnepekre
- Bio Zöldség, gyümölcs
- Gerson-diétához válogatott Bio Zöldség, gyümölcs
- Bio Italok
- Bio Tej- és Tejpótló termékek
- Bio Pékáru
- Ünnepi termékek
- Bio Gabonafélék, liszt, tészta
- Bio Húsáru
- Bio Fűszerek, krémek, olajok, pástétomok
- Bio Édesség, kakaó, kávé, tea
- Bio kásák, rágcsálnivalók, müzlik
- Bio Bébiételek, bébi italok
- Bio Készételek, félkész termékek
- Bio fagyasztott termékek
- Natúr élelmiszerek - nem bio termékek
- Ásványvíz, gyógyvíz
- Növényi tejhelyettesítők, növényi sajtok
- Vadhús, vad készítmények, halak, hal készítmények
- Pákárúk
- Friss, fagyasztott natúr hús
- Italok, szörpök
- Gabonafélék, liszt, tészta
- Szalámi, füstölt áruk
- Fűszer, só, olaj
- Kekszek
- Müzli, aszalt gyümölcs
- Olajos magvak
- Hüvelyesek
- Húspótlók, szendvicskrémek, zsírok
- Tej, tejtermékek
- Cukrok, édesítőszerek
- Mézek, lekvárok
- Édességek
- Kozmetika, higiénia
- Vintage Beauty bio kozmetikumok
- Dr. Hauschka biokozmetikumok
- Lavera natúrkozmetikumok
- Tisztítószerek
- Természetes háztartási szerek
- Biopin Természetes Festékek
- Gyógyhatású termékek, vitaminok
- Dr. Chen patika
- Vitamin Station termékek
- Konyhai gépek, csíráztatás
- Gluténmentes termékek
- Nagy kiszerelésű (Gasztro) bio termékek
Keresés
Szűrés
Származási hely
Gyártó
TOP termékek
Tanúsítvány
