Összesen:
0 Ft
Részletek
A curry elnevezést eredetileg két, egymástól független indiai kifejezésből "honosították" a britek.
A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A karhí pedig édeskés-savanykás szósszal készült nyugat-indiai étel.
Ma már azonban a curry szó leginkább bizonyos őrölt fűszerek keverékét jelöli.
Ezt a keveréket a gyarmatokról hazatelepülő angolok fejlesztették ki, hogy egyfajta tipikus indiai ízt utánozhassanak szárított fűszerek segítségével.
A fűszerkeverék összetétele erősen változó lehet; karilevelet nagyon ritkán tartalmaz.
Legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag, csilipaprika.
A kari egy elsősorban Dél-Indiában népszerű fűszernövény (Murraya koenigii, régebbi nevén Chalcas koenigii), a Távol-Keleten honos citrusféle cserje, amelynek levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez. A karhí pedig édeskés-savanykás szósszal készült nyugat-indiai étel.
Ma már azonban a curry szó leginkább bizonyos őrölt fűszerek keverékét jelöli.
Ezt a keveréket a gyarmatokról hazatelepülő angolok fejlesztették ki, hogy egyfajta tipikus indiai ízt utánozhassanak szárított fűszerek segítségével.
A fűszerkeverék összetétele erősen változó lehet; karilevelet nagyon ritkán tartalmaz.
Legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag, csilipaprika.
Adatok
Származási hely
Magyarország
Gyártó
Bio Berta Kft
Raktárkészlet
2 db
Státusz
Bio
Tömeg
100 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
TOP termékek
Termékajánló
Tanúsítvány
