Szarvas comb csont nélkül, fagyasztott, natúr (HU)

A magyar erdők királyi vadjának húsa.
A hagyományos magyar konyha nagyrabecsült alapanyaga.
A terméket kicsontozva, konyhakész állapotban kínáljuk.
Csomagolás: vákuumtasakban.

Elkészítés: felengedtetés után érdemes 2 napig fűszeres, olajos pácban a hűtőszekrényben állni hagyni.
Ettől a hús omlósabb lesz. Sütőben egészben süthetjük, ekkor a sütőfólia ajánlott.
Pörköltnek is elkészíthető.
Tálalása sült esetében: szószokkal, rizzsel, burgonyakrokettel, zöldségkörettel.
Lekvárok – különösen az áfonyalekvár – közkedvelt kiegészítők lehetnek.
Tálalása pörkölt esetében: főtt burgonyával, nokedlivel, burgonyakrokettel.