Búza finomliszt (BL 55), bio, Biopont (1000g)

Te is finomlisztet használsz leggyakrabban? Te tudod mitől finom a liszt? Mit jelent a BL-55 jelölés? Ha a válasz nem, akkor jó helyen jársz, mi segítünk!

Ez a gabonából készült őrlemény a legelterjedtebb alapanyaga a pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák, panírok készítésének, levesek és főzelékek sűrítésének. Szinte minden háziasszony kamrájában lapul 1-2 kg belőle.
A finomított liszt csak a magbelet tartalmazza, a külső rétegeket és a csírakezdeményt nem. Ezáltal a liszt hosszabb ideig eltarthatóvá válik.
A BL a búzaliszt rövidítése, míg az 55 a hamutartalomra utal, amely a készítés után visszamaradt ásványi anyag tartalom mértéke, ami ebben az esetben 0,55% lehet.

Ha kenyeret sütnél belőle keverd más liszttel, mivel sikér tartalma nem túl magas!

Összetétel: búzaliszt*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKBEN

- Energia: 1 421.0 KJ / 335.0 KCAL
- Zsír: 1.4 g
ebből telített zsírsavak: 0.3 g
- Szénhidrát: 67.0 g
ebből cukrok: 1.3 g
- Só: 0.01 g
- Fehérje: 12.0 g

Allergén figyelmeztetés: Glutén