A krónikus betegségek (pl. rák, szívbetegségek, diabétesz,...) gyógyítása, a degeneratív folyamatok visszafordítása csakis akkor lehetséges, ha a célzott gyógyszeres kezelések mellett - vagy inkább helyett - elsődleges szempont a szervezet egészének, mint egységnek újjáépítése, a károsodott immunrendszer aktiválása. Erre a célra a holisztikus Gerson terápia kiválóan alkalmas, mely képes a szervezet (mint EGÉSZ) megbomlott egyensúlyát helyreállítani, a védekező rendszert újjáéleszteni, működőképessé tenni azáltal, hogy a leromlott szervezetet valósággal feltölti a számára optimális, enzimekben, vitaminokban és nyomelemekben gazdag, természetes táplálékkal, ugyanakkor gondoskodik a méregtelenítés során megterhelt máj támogatásáról. (Forrás: www.gerson.hu)