Hajdina, bio, Biorganik (500 g)

Összetevők: hajdina*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

A hajdina - más néven pohánka - a keserűfűfélék családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják.
Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen fűszeres aromájú és különleges formájú növény, amely szinte a világ minden népének étrendjében felfedezhető.

Tápanyagtartalom (100g-ban):
- Energiaérték: 1402 KJ / 335 kcal
- Fehérje: 12,6g
- Szénhidrát: 71g
- Zsír: 2,8g

Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium

Vitamin: B1, B2, B3, B6, E