Hónapos retek, bio (HU) (5-8 db/cs) - Áldott Föld Biogazdaság

Marco Polo hozta be Európába.
A germánok és a szlávok már a középkorban termesztették.
Íze borsos, erőssége a termőtalajtól függ.
A piros retek élénk rózsaszínű, apró gömböcske, egész évben kapható.

Energiatartalom: 20 kcal, 84 kJ/100 g

Viszonylag hosszú ideig eltartható, ha a hűtőben befőttes üvegbe tesszük, kevés vizet teszünk rá, és lezárjuk az üveget.
Mindössze meg kell mosni és már fogyasztható is, elsősorban szendvicsekhez, salátákhoz.
Vitamin- és ásványianyag-tartalma viszonylag alacsony, mégis a szervezet számára fontos összetevőket tartalmaz a téli hónapokban.
Egyes fajtákban magas a B1-vitamin- és