Cukkini, bio (IT) - Lot: 1306

Közép-Amerikában őshonos. Nem más, mint éretlen tök! Egyre nagyobb teret hódit a hűvösebb éghajlatú észak-európai országokban, Angliában, Németországban, Hollandiában.

Energiatartalom: 32 kcal, 131 kJ/100 g

Vásárláskor csak kemény példányokat válasszunk, amelyek ellenállnak a nyomásnak.
Héja legyen élénkszínű, hibátlan. Viszonylag hosszabb ideig akár 5 napig - eláll a hűtőszekrény alsó rekeszében.
Sokoldalú zöldség.
Alkalmas levesek, köretek, főzelékek, töltött és rakott ételek elkészítéséhez, de akár nyersen, salátákhoz is felhasználhatjuk, savanyíthatjuk.
Alacsony energiatartalma miatt fogyókúrázáskor ajánlható.