Visszatérő Vásárló?

Új Vásárló?

Új Jelszó Kérése

Megosztás & Könyvjelzők

Biobarlang a Facebookon

Bankkártyás Fizetés

Vásárló Belépés

Kosár

A kosár üres

Termék Ajánló

Jázmin rizs, natur, bio, Rapunzel (500 g)
Jázmin rizs, natur, bio, Rapunzel (500 g)
935 Ft/cs

Vásárlóink írták

"Köszönjük, hogy vannak, mert így a szombat délelőttünk egymással eltöltött idő a biopiaci sorban állás helyett!" (Für Ágnes, Pilisvörösvár)

"Továbbiakban is szándékomban áll Önöktől vásárolni, a cégükkel, az ügyintézés gyorsaságával, a kedvességgel meg vagyok elégedve. Sok sikert kívánok Önöknek!" (T. Cs., Budapest)

Partnereink

Shophunter.eu

Növényi tejhelyettesítők, növényi sajtok

 Fő kategória >Natúr élelmiszerek >Növényi tejhelyettesítők, növényi sajtok
Kókusztejpor, instant, Vegabond (100g)
Kókusztejpor, instant, Vegabond (100g)
100% növényi eredetű kókusztejpor, amelyből 60 gramm megfelel 1 nagy kókuszdióból nyerhető friss tejnek.

Összetétel: kókuszdió (85,2), tápióka szirup, emulgeáló szerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, dikálium-doszfát), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid).

Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:

- Energia: 2370kJ / 567kcal
- Fehérje: 1,58g
- Zsír: 37,06g
- Szénhidrát: 56,87g
- Élelmi rost: 
520 Ft/db
Kókusztejpor, Vegabond (300g)
Kókusztejpor, Vegabond (300g)
100% növényi eredetű kókusztejpor, amelyből 60 gramm megfelel 1 nagy kókuszdióból nyerhető friss tejnek.

Összetétel: kókuszdió (85,2), tápióka szirup, emulgeáló szerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, dikálium-doszfát), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid).

Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:

- Energia: 2370kJ / 567kcal
- Fehérje: 1,58g
- Zsír: 37,06g
- Szénhidrát: 56,87g
- Élelmi rost: 
1 430 Ft/db
Növényi sajt, füstölt, Viofast (200g)   [Tejmentes]
Növényi sajt, füstölt, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (28%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgeátor: E452 (P2O5<2%), szezám püré, fokhagyma, aromák, füst aroma, tartósítószer: szorbinsav (>
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1340 KJ / 320 kcal
Fehérje: 1,5 g
Szénhidrát: 17 g
Zsír: 28 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható

E452: polifoszfátok. Különleges kémiai tulajdonságaik miatt a foszfátokat az élelmiszeriparban nagyon különböző területeken alkalmazzák. Az élelmiszer adalékként alkalmazott foszfátok közül a polifoszfátoknak van a legerősebb fehérjeoldó képességük. Ezen kívül nagyon jól alkalmazhatók sajtokban ömlesztősóként. Már kis mennyiségben is gátolják a baktériumok szaporodását. A foszfátok veszélytelennek számítanak. A polifoszfátokat az ivóvízkezelésben is alkalmazzák.

E1450: Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát azaz kémiailag módosított keményítő, szukcinátkeményítő. A természetes keményítő kémiai változata, vele ellentétben azonban a kémiailag módosított keményítő hideg vízben is megdagad, és sűrű masszát képez. Ezenkívül emulgáló tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint a habokat is stabilan tartja. Mivel a már megkötött vizet igen alacsony hőmérsékleten sem engedi ki, fagyasztáskor is megtartja az élelmiszerek állagát és szerkezetét. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

E1404: Oxidált keményítő, a keményítő kémiai változata. A természetes keményítővel ellentétben az oxidált keményítő már alacsony hőmérsékleten megköti a vizet, és sűrű masszát képez. Kálcium ionokkal szemben érzékeny, ezért tejkészítményeknél az oxidált keményítő nem alkalmazható. Az oxidált keményítő a keverékek komponenseit stabil, egyenletes eloszlásban tartja, és a már megkötött vizet csak nehezen engedi ki. Így meggátolja, hogy az élelmiszerek összetevői különváljanak. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

Karragén: A karragén azoknak a hosszú szénláncú szénhidrogéneknek (poliszacharidok) az összefoglaló neve, amelyek különféle vörösalga-fajok sejtjeiből származnak. Karragénként az élelmiszerekben csak meghatározott, nagymolekulájú karragének keverékei engedélyezettek. Az élelmiszerek összetételétől függően a karragének stabil gélek vagy sűrű folyadékok előállítására is alkalmasak. Gyakran más növényi sűrítőanyagokkal összekeverve alkalmazzák.

Szorbinsav: a természetben a madárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, gátolja az élesztők, a penészgombák és néhány baktérium növekedését. Nincs csíraölő hatása, ezért csak higiéniailag kifogástalan termékek eltarthatóságát hosszabbítja meg. A szorbinsav zsírban és vízben oldódik. A tartósító hatáshoz szükséges mennyiségben nem befolyásolja az élelmiszer ízét, ezért sokoldalúan használható. A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja. 
830 Ft/cs
Növényi sajt, gyógynövényes, Viofast (200g)   [Tejmentes]
Növényi sajt, gyógynövényes, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (27%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgátor: E452 (P2O5<2%), szezám püré, fokhagyma, oregánó, kakukkfű, aromák, tartósítószer: szorbinsav (>
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1300 KJ / 310 kcal
Fehérje: 1,5 g
Szénhidrát: 17 g
Zsír: 27 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható

E452: polifoszfátok. Különleges kémiai tulajdonságaik miatt a foszfátokat az élelmiszeriparban nagyon különböző területeken alkalmazzák. Az élelmiszer adalékként alkalmazott foszfátok közül a polifoszfátoknak van a legerősebb fehérjeoldó képességük. Ezen kívül nagyon jól alkalmazhatók sajtokban ömlesztősóként. Már kis mennyiségben is gátolják a baktériumok szaporodását. A foszfátok veszélytelennek számítanak. A polifoszfátokat az ivóvízkezelésben is alkalmazzák.

E1450: Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát azaz kémiailag módosított keményítő, szukcinát keményítő. A természetes keményítő kémiai változata, vele ellentétben azonban a kémiailag módosított keményítő hideg vízben is megdagad, és sűrű masszát képez. Ezenkívül emulgáló tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint a habokat is stabilan tartja. Mivel a már megkötött vizet igen alacsony hőmérsékleten sem engedi ki, fagyasztáskor is megtartja az élelmiszerek állagát és szerkezetét. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

E1404: Oxidált keményítő, a keményítő kémiai változata. A természetes keményítővel ellentétben az oxidált keményítő már alacsony hőmérsékleten megköti a vizet, és sűrű masszát képez. Kálcium ionokkal szemben érzékeny, ezért tejkészítményeknél az oxidált keményítő nem alkalmazható. Az oxidált keményítő a keverékek komponenseit stabil, egyenletes eloszlásban tartja, és a már megkötött vizet csak nehezen engedi ki. Így meggátolja, hogy az élelmiszerek összetevői különváljanak. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

Karragén: A karragén azoknak a hosszú szénláncú szénhidrogéneknek (poliszacharidok) az összefoglaló neve, amelyek különféle vörösalga-fajok sejtjeiből származnak. Karragénként az élelmiszerekben csak meghatározott, nagymolekulájú karragének keverékei engedélyezettek. Az élelmiszerek összetételétől függően a karragének stabil gélek vagy sűrű folyadékok előállítására is alkalmasak. Gyakran más növényi sűrítőanyagokkal összekeverve alkalmazzák.

Szorbinsav: a természetben a madárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, gátolja az élesztők, a penészgombák és néhány baktérium növekedését. Nincs csíraölő hatása, ezért csak higiéniailag kifogástalan termékek eltarthatóságát hosszabbítja meg. A szorbinsav zsírban és vízben oldódik. A tartósító hatáshoz szükséges mennyiségben nem befolyásolja az élelmiszer ízét, ezért sokoldalúan használható. A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja. 
830 Ft/cs
Növényi sajt, mozzarella, Viofast (200g)   [Tejmentes]
Növényi sajt, mozzarella, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (27%), keményítő, módosított keményítő, tengeri só, emulgeátor: szódium-polifoszfát, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav

Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1190 KJ / 285 kcal
Fehérje:
Szénhidrát: 20 g
Zsír: 27 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsíro... 
690 Ft/cs
Növényi sajt, natúr, Viofast (200g)   [Tejmentes]
Növényi sajt, natúr, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, keményítő, stabilizátorok: E1450, E1404, tengeri só, emulgeáló só:E452, aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta-karotin.

Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1190 KJ / 285 kcal
Fehérje:
Szénhidrát: 20 g
Zsír: 23 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sü... 
640 Ft/cs
Növényi sajt, olivás, Viofast (200g)
Növényi sajt, olivás, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (26%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgeátor: E452 (P2O5<2%), zöld olíva (6%), szezám püré, fokhagyma, petrezselyem aroma, aromák, tartósítószer: szorbinsav (>
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1190 KJ / 285 kcal
Fehérje:
Szénhidrát: 20 g
Zsír: 23 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható

E452: polifoszfátok. Különleges kémiai tulajdonságaik miatt a foszfátokat az élelmiszeriparban nagyon különböző területeken alkalmazzák. Az élelmiszer adalékként alkalmazott foszfátok közül a polifoszfátoknak van a legerősebb fehérjeoldó képességük. Ezen kívül nagyon jól alkalmazhatók sajtokban ömlesztősóként. Már kis mennyiségben is gátolják a baktériumok szaporodását. A foszfátok veszélytelennek számítanak. A polifoszfátokat az ivóvízkezelésben is alkalmazzák.

E1450: Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát azaz kémiailag módosított keményítő, szukcinátkeményítő. A természetes keményítő kémiai változata, vele ellentétben azonban a kémiailag módosított keményítő hideg vízben is megdagad, és sűrű masszát képez. Ezenkívül emulgáló tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint a habokat is stabilan tartja. Mivel a már megkötött vizet igen alacsony hőmérsékleten sem engedi ki, fagyasztáskor is megtartja az élelmiszerek állagát és szerkezetét. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

E1404: Oxidált keményítő, a keményítő kémiai változata. A természetes keményítővel ellentétben az oxidált keményítő már alacsony hőmérsékleten megköti a vizet, és sűrű masszát képez. Kálcium ionokkal szemben érzékeny, ezért tejkészítményeknél az oxidált keményítő nem alkalmazható. Az oxidált keményítő a keverékek komponenseit stabil, egyenletes eloszlásban tartja, és a már megkötött vizet csak nehezen engedi ki. Így meggátolja, hogy az élelmiszerek összetevői különváljanak. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

Karragén: A karragén azoknak a hosszú szénláncú szénhidrogéneknek (poliszacharidok) az összefoglaló neve, amelyek különféle vörösalga-fajok sejtjeiből származnak. Karragénként az élelmiszerekben csak meghatározott, nagymolekulájú karragének keverékei engedélyezettek. Az élelmiszerek összetételétől függően a karragének stabil gélek vagy sűrű folyadékok előállítására is alkalmasak. Gyakran más növényi sűrítőanyagokkal összekeverve alkalmazzák.

Szorbinsav: a természetben a madárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, gátolja az élesztők, a penészgombák és néhány baktérium növekedését. Nincs csíraölő hatása, ezért csak higiéniailag kifogástalan termékek eltarthatóságát hosszabbítja meg. A szorbinsav zsírban és vízben oldódik. A tartósító hatáshoz szükséges mennyiségben nem befolyásolja az élelmiszer ízét, ezért sokoldalúan használható. A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja. 
830 Ft/cs
Növényi sajt, paprikás, Viofast (200g)
Növényi sajt, paprikás, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (25%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgeátor: E452 (P2O5<2%), zöld és piros paprika (6%), szezám püré, fokhagyma, aromák, tartósítószer: szorbinsav (>
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1215 KJ / 290 kcal
Fehérje: 1,5 g
Szénhidrát: 15 g
Zsír: 25 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható

E452: polifoszfátok. Különleges kémiai tulajdonságaik miatt a foszfátokat az élelmiszeriparban nagyon különböző területeken alkalmazzák. Az élelmiszer adalékként alkalmazott foszfátok közül a polifoszfátoknak van a legerősebb fehérjeoldó képességük. Ezen kívül nagyon jól alkalmazhatók sajtokban ömlesztősóként. Már kis mennyiségben is gátolják a baktériumok szaporodását. A foszfátok veszélytelennek számítanak. A polifoszfátokat az ivóvízkezelésben is alkalmazzák.

E1450: Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát azaz kémiailag módosított keményítő, szukcinátkeményítő. A természetes keményítő kémiai változata, vele ellentétben azonban a kémiailag módosított keményítő hideg vízben is megdagad, és sűrű masszát képez. Ezenkívül emulgáló tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint a habokat is stabilan tartja. Mivel a már megkötött vizet igen alacsony hőmérsékleten sem engedi ki, fagyasztáskor is megtartja az élelmiszerek állagát és szerkezetét. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

E1404: Oxidált keményítő, a keményítő kémiai változata. A természetes keményítővel ellentétben az oxidált keményítő már alacsony hőmérsékleten megköti a vizet, és sűrű masszát képez. Kálcium ionokkal szemben érzékeny, ezért tejkészítményeknél az oxidált keményítő nem alkalmazható. Az oxidált keményítő a keverékek komponenseit stabil, egyenletes eloszlásban tartja, és a már megkötött vizet csak nehezen engedi ki. Így meggátolja, hogy az élelmiszerek összetevői különváljanak. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

Karragén: A karragén azoknak a hosszú szénláncú szénhidrogéneknek (poliszacharidok) az összefoglaló neve, amelyek különféle vörösalga-fajok sejtjeiből származnak. Karragénként az élelmiszerekben csak meghatározott, nagymolekulájú karragének keverékei engedélyezettek. Az élelmiszerek összetételétől függően a karragének stabil gélek vagy sűrű folyadékok előállítására is alkalmasak. Gyakran más növényi sűrítőanyagokkal összekeverve alkalmazzák.

Szorbinsav: a természetben a madárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, gátolja az élesztők, a penészgombák és néhány baktérium növekedését. Nincs csíraölő hatása, ezért csak higiéniailag kifogástalan termékek eltarthatóságát hosszabbítja meg. A szorbinsav zsírban és vízben oldódik. A tartósító hatáshoz szükséges mennyiségben nem befolyásolja az élelmiszer ízét, ezért sokoldalúan használható. A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja. 
830 Ft/cs
Növényi sajt, paradicso + bazsalikom, Viofast (200g)
Növényi sajt, paradicso + bazsalikom, Viofast (200g)
Tárolás: + 2°C és + 8°C között

Összetevők: víz, növényi olajok (23%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgeátor: E452 (P2O5<2%), paradicsomlé (6%), szezám püré, fokhagyma, bazsalikom, aromák, tartósítószer: szorbinsav (>
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia: 1130 KJ / 270 kcal
Fehérje: 1,5 g
Szénhidrát: 17 g
Zsír: 23 g

Jó tudni:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- veganok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható

E452: polifoszfátok. Különleges kémiai tulajdonságaik miatt a foszfátokat az élelmiszeriparban nagyon különböző területeken alkalmazzák. Az élelmiszer adalékként alkalmazott foszfátok közül a polifoszfátoknak van a legerősebb fehérjeoldó képességük. Ezen kívül nagyon jól alkalmazhatók sajtokban ömlesztősóként. Már kis mennyiségben is gátolják a baktériumok szaporodását. A foszfátok veszélytelennek számítanak. A polifoszfátokat az ivóvízkezelésben is alkalmazzák.

E1450: Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát azaz kémiailag módosított keményítő, szukcinátkeményítő. A természetes keményítő kémiai változata, vele ellentétben azonban a kémiailag módosított keményítő hideg vízben is megdagad, és sűrű masszát képez. Ezenkívül emulgáló tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint a habokat is stabilan tartja. Mivel a már megkötött vizet igen alacsony hőmérsékleten sem engedi ki, fagyasztáskor is megtartja az élelmiszerek állagát és szerkezetét. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

E1404: Oxidált keményítő, a keményítő kémiai változata. A természetes keményítővel ellentétben az oxidált keményítő már alacsony hőmérsékleten megköti a vizet, és sűrű masszát képez. Kálcium ionokkal szemben érzékeny, ezért tejkészítményeknél az oxidált keményítő nem alkalmazható. Az oxidált keményítő a keverékek komponenseit stabil, egyenletes eloszlásban tartja, és a már megkötött vizet csak nehezen engedi ki. Így meggátolja, hogy az élelmiszerek összetevői különváljanak. Veszélytelennek számít, bekerül a szénhidrát-anyagcserébe.

Karragén: A karragén azoknak a hosszú szénláncú szénhidrogéneknek (poliszacharidok) az összefoglaló neve, amelyek különféle vörösalga-fajok sejtjeiből származnak. Karragénként az élelmiszerekben csak meghatározott, nagymolekulájú karragének keverékei engedélyezettek. Az élelmiszerek összetételétől függően a karragének stabil gélek vagy sűrű folyadékok előállítására is alkalmasak. Gyakran más növényi sűrítőanyagokkal összekeverve alkalmazzák.

Szorbinsav: a természetben a madárberkenye (Sorbus aucuparia) gyümölcsében fordul elő, gátolja az élesztők, a penészgombák és néhány baktérium növekedését. Nincs csíraölő hatása, ezért csak higiéniailag kifogástalan termékek eltarthatóságát hosszabbítja meg. A szorbinsav zsírban és vízben oldódik. A tartósító hatáshoz szükséges mennyiségben nem befolyásolja az élelmiszer ízét, ezért sokoldalúan használható. A szorbinsav veszélytelennek számít. Az anyagot az emberi zsíranyagcsere teljes mértékben lebontja. 
830 Ft/cs
Szója hab spray, Granovita (250g)   [Tejmentes]
Szója hab spray, Granovita (250g)
A tejszínhab laktózmentes alternatívája.

Összetevők: szójaital (víz, szójabab) 74%, kókusz zsír, pálmazsír, cukorrépa szirup, maltodextrin kukoricából, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogat-növelő: karragén , tengeri só, természetes vanília aroma, hajtógáz: dinitrogén oxid

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 653 kJ / 158 kcal
Fehérje: 1,2 g
Szénhidrát: 11,5 g
Zsír: 10,7 g

Használati utasítás: Nem tárolható túl hideg helyen ! A hűtőszekrény... 
890 Ft/db
Termék sorrend módosítás: