Lenmag olaj, bio, Rapunzel (250 ml)

A len egyike a legősibb és sokoldalú, őshonos kultúrnövényeknek. Magja a növényekben ritkán előforduló esszenciális háromszorosan telítetlen alfa-linolsavat (omega 3 zsírsav) tartalmazza, mely rendkívül magas, 58%-os koncentrációban van jelen a lenmagban. Ezáltal a lenolaj az egyik legértékesebb étkezési olaj. Említésre érdemes még magas E-vitamin tartalma. A Rapunzel kifejlesztette az Oxyguard eljárást, azaz a préselés fény- és levegőmentesen történik, alacsony hőfokon: a sajtolás során így az olajos magvak életfontosságú beltartalmi értékei a lehető legjobban megőrizhetők. A feldolgozás során biztosítják a fénytől és levegőtől való elzárást. A felhasználásig fénytől való védelmet biztosítja a továbbiakban az üvegek külön dobozba történő csomagálása.