Bankkártyás Fizetés
Vásárló Belépés
Kosár
A kosár üres
Utoljára Megnézett
450 Ft/db
1 800 Ft/cs
Termék Ajánló
Partnereink
Termék Részletek
Savanyú káposzta, bio (1000g) (HU)
 |
Erjesztéssel tartósított fehér káposzta, a közép- és kelet-európai konyhák kedvelt alapanyaga.
A káposztát késsel vagy káposztagyaluval vékony csíkokra metélik vagy egész fejekben hagyják, és sóval rétegezve vagy sós vízzel leöntve, különféle fűszerekkel és ízesítőkkel (egész borssal, tormával, kaporral stb.) együtt lefedett hordóban vagy kádban erjesztik.
A fedelet hagyományosan kővel szorítják le.
Az erjedés időtartama legalább egy hónap.
A savanyítást ősszel-télen végzik: fűtött helyiségben kezdik, majd a káposztát hűvös helyre viszik át, és a tetején összegyűlő habot rendszeresen eltávolítják.
Gyors savanyításkor az erjedést többnyire kenyérdarabbal indítják meg.
A káposztát késsel vagy káposztagyaluval vékony csíkokra metélik vagy egész fejekben hagyják, és sóval rétegezve vagy sós vízzel leöntve, különféle fűszerekkel és ízesítőkkel (egész borssal, tormával, kaporral stb.) együtt lefedett hordóban vagy kádban erjesztik.
A fedelet hagyományosan kővel szorítják le.
Az erjedés időtartama legalább egy hónap.
A savanyítást ősszel-télen végzik: fűtött helyiségben kezdik, majd a káposztát hűvös helyre viszik át, és a tetején összegyűlő habot rendszeresen eltávolítják.
Gyors savanyításkor az erjedést többnyire kenyérdarabbal indítják meg.
-
A savanyú káposzta C-vitamin tartalma két-háromszor nagyobb a káposztáénál.
-
Származási hely MagyarországStátusz BioTömeg 1 kg/db
Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- Többet olcsóbban
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Ajándék ötletek ünnepekre
- Ünnepi termékek
- Bio Zöldség, gyümölcs
- Gerson-diétához válogatott Bio Zöldség, gyümölcs
- Bio Italok
- Bio Tej- és Tejpótló termékek
- Bio Pékáru
- Bio Gabonafélék, liszt, tészta
- Bio Húsáru
- Bio Fűszerek, krémek, olajok, pástétomok
- Bio Édesség, kakaó, kávé, tea
- Bio Rágcsálnivalók, müzlik
- Bio Bébiételek, bébi italok
- Bio Készételek, félkész termékek
- Bio fagyasztott termékek
- Natúr élelmiszerek
- Kozmetika, higiénia
- Dr. Hauschka biokozmetikumok
- Lavera natúrkozmetikumok
- Tisztítószerek
- Természetes háztartási szerek
- Biopin Természetes Festékek
- Gyógyhatású termékek, vitaminok
- Dr. Chen patika
- Vitamin Station termékek
- Konyhai gépek, csíráztatás
- Gluténmentes termékek
- Nagy kiszerelésű (Gasztro) bio termékek
- Bio állateledel
Gyors Keresés
Szűrés
Származási hely
Gyártó
TOP Termékek
| 1. | 780 Ft/kg |
| 2. | 490 Ft/db |
| 3. | 450 Ft/kg |
| 4. | 850 Ft/kg |
| 5. | 350 Ft/kg |
| 6. | 1 090 Ft/kg |
| 7. | 1 390 Ft/kg |
| 8. | 240 Ft/db |