Visszatérő Vásárló?

Új Vásárló?

Új Jelszó Kérése

Megosztás & Könyvjelzők

Biobarlang a Facebookon

Bankkártyás Fizetés

Vásárló Belépés

Kosár

A kosár üres

Vásárlóink írták

"Köszönjük, hogy vannak, mert így a szombat délelőttünk egymással eltöltött idő a biopiaci sorban állás helyett!" (Für Ágnes, Pilisvörösvár)

"Továbbiakban is szándékomban áll Önöktől vásárolni, a cégükkel, az ügyintézés gyorsaságával, a kedvességgel meg vagyok elégedve. Sok sikert kívánok Önöknek!" (T. Cs., Budapest)

Partnereink

Shophunter.eu

Termék Részletek

 Fő kategória >Bio Zöldség, gyümölcs >Friss bio salátafélék
Jégsaláta, bio (IT)
Rukkola, bio (IT) (100g)

Madársaláta (galambbegysaláta), bio, (IT) (100g)

Madársaláta (galambbegysaláta), bio, (IT) (100g)
790 Ft/doboz
doboz Kosárba tesz Kosárba tesz
A madársaláta egész Európában elterjedt, vadon él.
Mint vadnövény eljutott a Kanári-szigetekig, Madeiráig és az Azovi-tengerig.
Kis-Ázsiában és a Kaukázusban szintén megtalálható.
A mezei salátáról az első feljegyzések a XVI. századból származnak.
Európa sok országában ismerik és sokan fogyasztják.
Hazánkban vadon is él, ennek ellenére egyelőre nem túl ismert.

Energiatartalom: 17 kcal, 71 kJ/100 gramm

A madársaláta igen gazdag B1- és C-vitaminban, az ásványi anyagok közül nagy mértékben tartalmaz magnéziumot, káliumot, vasat és cinket.
Remek rostforrás, így jótékonyan hat az emésztésre is.
Részletek Vélemények Adatok
  • Recept 5 személyre:

    Az elkészítés időtartama 25 perc.

    Hozzávalók:
    600 g galambbegy saláta
    120 g dióbél
    2 db kis Granny Smith alma (zöldalma)
    250 g sajt finomra szelve
    5 evőkanál dióolaj
    1 db citrom
    2 evőkanál borecet
    só és bors

    A salátát 3-4-szer vízbe merítve mossa meg, hogy az apró homokszemcséket is eltávolítsa, azután szárítsa meg.
    A nagy leveleket vágja 2-3 csíkra.
    A sajtot darabolja egy kis edénybe.
    Az almákat hámozza meg, vágja ki a magházat, darabolja egy citromos vizet tartalmazó edénybe, hogy az alma húsa ne barnuljon meg.
    A dióbelet kézzel törje apró darabokra, a legszebbeket őrizze meg díszítés céljára.
    A borecetet és a dióolajat keverje össze, majd fűszerezze sóval és borssal.
    Közvetlenül a felszolgálás előtt tegye a hozzávalókat egy tálba, alaposan forgassa át, hogy a saláta beigya a levet.
    Díszítse diógerezdekkel.
    Az arányok ízlés szerint változtathatóak.
    Könnyű vörösbor illik hozzá, pl. Kékfrankos rozé
  • Egységár
    8 Ft/g
    Származási hely
    Olaszország
    Státusz
    Bio