Termék Részletek
Brokkoli, bio (IT)
Alakja a karfiol rózsáira emlékeztet, színe élénk, mélyzöld. Egyesíti magában a spárga és a karfiol ízét, kiegészítve egy kevés "zöld ízzel" ily módon létrehozva egy új, különleges ízvilágot.
Energiatartalom: 24 kcal, 100 kJ/100 g
Vásárlásnál csak az élénk színű, szorosan záródó virágrózsákat válasszuk. Akkor igazán friss, ha a szára ropogós, könnyen törik. A brokkolit a hűtőszekrény zöldségrekeszében tartsuk, így egy hétig eláll.
Egyaránt ismert hazánkban leves formájában, saláta alapanyagként - a zsenge zöldség akár nyersen is felhasználható -, köretként különböző formában. Sok karotint és C-vitamint tartalmaz, de értékes a kálcium- és vastartalma is. Különösen a téli zöldséghiány pótlása miatt van nálunk nagy jelentősége.
Energiatartalom: 24 kcal, 100 kJ/100 g
Vásárlásnál csak az élénk színű, szorosan záródó virágrózsákat válasszuk. Akkor igazán friss, ha a szára ropogós, könnyen törik. A brokkolit a hűtőszekrény zöldségrekeszében tartsuk, így egy hétig eláll.
Egyaránt ismert hazánkban leves formájában, saláta alapanyagként - a zsenge zöldség akár nyersen is felhasználható -, köretként különböző formában. Sok karotint és C-vitamint tartalmaz, de értékes a kálcium- és vastartalma is. Különösen a téli zöldséghiány pótlása miatt van nálunk nagy jelentősége.
-
A brokkoli kitűnő C-vitamin-, foksav- és ß-karotin-forrás, így joggal foglal el méltó helyet a rákprevenciós étrendben, de ott a helye az indolszármazék-tartalmánál fogva is.
Minél sötétebb zöld vagy kékeszöld a virágzata, annál több C-vitamint és ß-karotint tartalmaz.
Kiemelendő továbbá a benne lévő tokoferol (E-vitamin), niacin, pantoténsav, B1- és B2-vitamin is.
A brokkoli nemcsak vitaminokkal és ásványokkal telített, hanem – a legújabb kutatások szerint – a gyomorrák ellen is hat.
Ugyanis az az összetevő, mely a brokkoli jellegzetes ízét adja, megöli azt a Heliobacter pylori-nak nevezett baktériumot, mely a gyomorban élve rákosodást okoz.
-
Egységár 1 050 Ft/kgSzármazási hely OlaszországStátusz BioTömeg 1 kg
Kategóriák
- Újdonságok
- Akciós termékek
- Többet olcsóbban
- Gluténmentes
- Tejmentes
- Ajándék ötletek ünnepekre
- Bio Zöldség, gyümölcs
- Gerson-diétához válogatott Bio Zöldség, gyümölcs
- Ünnepi termékek
- Bio Italok
- Bio Tej- és Tejpótló termékek
- Bio Pékáru
- Bio Gabonafélék, liszt, tészta
- Bio Húsáru
- Bio Fűszerek, krémek, olajok, pástétomok
- Bio Édesség, kakaó, kávé, tea
- Bio Rágcsálnivalók, müzlik
- Bio Bébiételek, bébi italok
- Bio Készételek, félkész termékek
- Natúr élelmiszerek
- Gluténmentes termékek
- Biopin Természetes Festékek
- Kozmetika, higiénia
- Dr. Hauschka biokozmetikumok
- Tisztítószerek
- Gyógyhatású termékek, vitaminok
- Dr. Chen patika
- Konyhai gépek, csíráztatás
- Bio fagyasztott termékek
- Nagy kiszerelésű (Gasztro) bio termékek
- Bio állateledel
- Lavera natúrkozmetikumok
Gyors Keresés
Szűrés
Származási hely
Gyártó
TOP Termékek
| 1. | 780 Ft/kg |
| 2. | 650 Ft/db |
| 3. | 450 Ft/kg |
| 4. | 850 Ft/kg |
| 5. | 1 050 Ft/kg |
| 6. | 1 290 Ft/kg |
| 7. | 350 Ft/kg |
| 8. | 396 Ft/doboz |





